SOBRE MI

– Nacido en la ciudad de Rosario, Argentina
– Enólogo | Sommelier | Consultor en Hoteleria | Cigar Sommelier Internacional | Comunicador, crítico y escritor sobre el mundo del vino.
– Autor de los libros “EL VINO, SOCRATES Y YO” y “7 CATAS CAPITALES”
– Director Corporativo en Alimentos & Bebidas Cadena Hotelera HODELPA
– Fundador Cofradía TEMPLARIOS DEL VINO

ECHANSON Honoraire de la Chaine des Rotisseurs
ECHANSON Honoraire de la Ordre Mondial des Gourmets Degustateurs


– Producción y conducción de mis programas “La Cata Radial” y de – Televisión “SABER & BEBER”.

-Pionero en la implementacion de WINE COACHING en Hoteleria

Especialista en UPSELLING & CROSS SELLING en Alimentos & Bebidas
– Imparto seminarios y conferencias de manera independiente.
– Organizo concursos y espectáculos educativos sobre el mundo del vino
– Docente en enología en el Diplomado de Arte Culinario Universidad Dominico Americano y en UNIBE Recinto Cap Cana.

Organizo eventos enogastronomicos y CATAS ESPECTÁCULO


– Columnista y corresponsal en secciones de VINO & GASTRONOMÍA en los EEUU.

-Desde el año 2011 – Asesor de la Dirección General de CARREFOUR – Feria Anual de Vinos
– Visión crítica y objetiva del mercado y de mi profesión que me ha permitido ganar la confianza diferentes empresas importadoras de bebidas, cadenas hoteleras, e instituciones públicas del país entre ellas el Despacho de la Primera Dama de la República en el año 2008.

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